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開學很幸運,抽中 free kitchen class for 義大利美食,
主廚示範、大夥一起煮、吃吃吃
一共時間是6:00-8:00 好快呀!!!
份量很夠,連明天餐點的份都省了呢!
上次參加活動是做泰式料理,
還發生小火災,
搞到晚上10點才做完 XD
今日菜色有
1. pizza
2. 前菜
3. 義大利麵
4. 提拉米蘇 (奶油實在無法接受><)
主廚圓滾滾的,講話很風趣~!
聽之前一起在child care center 打工的朋友說
這位主廚,是我那位「飯店管理系」朋友的餐飲課老師喔!
所以我們上課的師資,跟「飯店管理系」是同等級的耶!
其中一道是pizza
第一張是主廚做的,
第二張是我們做的。
青醬也是用機器加入原料自己打出來的喔!
真的很有趣~ (雖然我沒負責到這部分XD)
前菜很好吃
菜的部分有點苦苦的
但搭配了番茄片和起司片後
別有一番滋味
很搭喔!
起司有別於之前我再cheese factory 吃到的
以為會很有奶味和發酵的味道
沒想到是沒有什麼味道的
反而是很有口感
口感大概相杏包菇那樣吧XD
希望之後能煮出美味的義大利麵
不會再被粽子嫌說包子煮的義大利麵讓他吃了頭暈ㄌ~~~XD
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