💝💝💝～溫帶雨林 Yu-Ling, BCBA～💝💝💝

超級幸運的！這學期抽兩次煮菜活動，就中了兩次！

繼上次的義大利料理之後，

這次是「無肉料理」。

一直以來就希望可以慢慢的少吃一些肉類，

而最近也都有在實施，

但常常苦於做不出美味的無肉料理啊～

以下是今日菜單與食譜，

廚房都幫我們準備好食材，也切好，分配好份量了，

看完主廚示範之後，

大夥就能開始動工，

一小時內速速完成成品囉！

接下來就是香噴噴、熱騰騰的美食拉～～

第一道是硬邦邦麵包配生菜沙拉XD

咬一口麵包配一口起司後就放棄了 哈哈

這個起司太有奶味了XD 

麵包太硬了，我這個老人家的牙齒無法XD

第二道是失焦的麵，應該要事主食才是，

但太鹹了，所以我們又要了兩盒sprout加進去，

幾乎吃到的都是豆芽菜啊XD

他很酷的地方在於他的麵條，其實是黃瓜絲～！！

裡頭有硬豆腐，由於豆腐事先已經炸過了，

再配上酸酸得汁，

吃起來就像是「深坑臭豆腐」！！！！

太amazing了！！！

下方這道菜最後剩很多，看來不太合東方人的口味 （我們整桌都是亞洲人）

chips 配這個將粘起來還行，我沒有特別愛，

最後打包回家，配捲心麵，

變成習慣吃的義大利麵模式了 哈哈！

接著這一道菜，是大家圍一掃光光的菜，

水波蛋配烤蔬食，

很像下酒菜那種零嘴，

也是今天唯一一到覺得最滿意的菜了吧XD

最後是甜點，

這個巧克力是跟豆腐磨成的醬做成的，

所以會有豆腐味道，

不會太黏膩，

再加上同組的夥伴很聰明，

將草莓和橘子穿插在其中，

酸酸甜甜，味道剛剛好！

實在是太棒啦～！！！

這是我今天最愛的一道！！

最後附上幾張作菜中的過程照片

相信這些廚藝課程

會提供我更多點子在準備日常便當上的～！耶！

謝謝看完全文啦～！ ：）